Zespół wspaniałych kucharzy...



Ogień ledwie zagasły, potraw zapach świeży, (...)
Chwyta wszystkich za serca, myśl wszystkich odmienia,
Studzi gniewy, zapala potrzebę jedzenia.
Adam Mickiewicz



Zamkowi kucharze chętnie dzielą się swoim doświadczeniem i wiedzą, podtrzymując tym samym tradycje kuchni staropolskiej i dworskiej. Karta menu modyfikowana jest co kilka miesięcy. Każdy zestaw dań, powstaje w oparciu o sprawdzone, stare receptury oraz o upodobania kulinarne Gości.